Como fazer geléia de amora
A geléia de amora é uma geléia deliciosa e nutritiva que acompanha bem pães, iogurtes ou sobremesas. Nos últimos 10 dias, o método de fazer molho de amora se tornou um tema quente, com muitos internautas compartilhando suas experiências e técnicas. Este artigo apresentará detalhadamente como fazer molho de amora, com dados e etapas relevantes.
1. Valor nutricional da pasta de amora

As amoras são ricas em vitamina C, ferro, cálcio e antioxidantes, e têm os efeitos de nutrir o sangue, embelezar e aumentar a imunidade. A seguir estão os principais nutrientes das amoras:
| Informação nutricional | Conteúdo por 100g |
|---|---|
| Vitamina C | 36,4mg |
| Ferro | 1,85 mg |
| Cálcio | 37mg |
| Antioxidantes | alto |
2. Preparação de ingredientes para fazer molho de amora
Fazer molho de amora requer os seguintes ingredientes:
| Ingredientes | Dosagem |
|---|---|
| amoras frescas | 500g |
| açúcar branco | 200g |
| suco de limão | 1 colher de sopa |
| água | Quantidade apropriada |
3. Como fazer molho de amora
1.Limpando amoras: Mergulhe as amoras frescas em água por 10 minutos, lave delicadamente e escorra.
2.Remova o pedículo: Use as mãos ou uma tesoura pequena para remover os caules das amoras.
3.Amoras cozidas: Coloque as amoras na panela, adicione uma quantidade adequada de água (cerca de 100 ml) e cozinhe em fogo médio-baixo até que as amoras amoleçam.
4.Adicione açúcar e suco de limão: Depois que as amoras estiverem amolecidas, acrescente o açúcar e o suco de limão, continue mexendo e cozinhe até engrossar.
5.Engarrafar e conservar: Despeje o molho de amora cozido em uma garrafa de vidro esterilizada, feche e guarde na geladeira.
4. Perguntas frequentes sobre molho de amoreira
P: Por quanto tempo o molho de amora pode ser guardado?
R: A geléia de amora fechada pode ser armazenada na geladeira por 1 mês. Recomenda-se consumir dentro de 2 semanas após a abertura.
P: O que devo fazer se o molho de amora estiver muito azedo?
R: Você pode aumentar a quantidade de açúcar de forma adequada ou adicionar um pouco de mel durante o cozimento para ajustar o sabor.
5. Maneiras criativas de comer molho de amora
1.Sirva com pão: Espalhe geléia de amora em torradas ou pão integral para dar sabor.
2.Faça sobremesas: A geléia de amoreira pode ser usada para fazer coberturas de bolos, sorvetes ou iogurtes.
3.Faça bebidas: Adicione geléia de amora ao leite ou água com gás para fazer uma bebida especial.
6. As técnicas de preparo do molho de amora muito discutidas pelos internautas
Nos últimos 10 dias, as técnicas de preparo do molho de amora geraram acaloradas discussões nas redes sociais. A seguir estão sugestões altamente elogiadas compartilhadas por internautas:
| Habilidades | Número de curtidas |
|---|---|
| Adicione um pouco de canela em pó ao cozinhar para dar sabor | 12.000 |
| Use um triturador para esmagar amoras para um sabor mais delicado | 9500 |
| Adicione uma pequena quantidade de vinho tinto para realçar as camadas do molho | 7800 |
O preparo da geléia de amora além de fácil, a doçura e a espessura podem ser ajustadas de acordo com o gosto pessoal. Espero que este artigo ajude você a fazer uma deliciosa geléia de amora com facilidade!
Verifique os detalhes
Verifique os detalhes